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A cena con le emozioni

Una guida culinaria per capire come ricordi, desideri ed emotività si incontrano nei nostri piatti.

Ogni sera, di ritorno dal lavoro, vieni travolto da un'immotivata voglia di cioccolata? La domenica non puoi fare a meno delle lasagne? Quando sei nervoso ti tuffi in un pacco di patatine preconfezionate? 


                                                                                                 Niente di innaturale 


La fame non è solo questione di pancia, ma anche di cuore: un ricordo, un desiderio o un emozione possono accendere la miccia dell'appetito, donandoti il calore del conforto attraverso gusti familiari e fidati. 


Tuttavia quella stessa fiammella, se abbandonata a se stessa, rischia di trasformarsi in un incendio di sensi di colpa e problemi di salute. 


Come evitare un disastro del genere, senza spegnere completamente il fuoco?

Questo libro è il primo passo per scoprirlo.


Insieme a me, intraprenderai un percorso di consapevolezza tra fame emotiva, voglie improvvise, alimenti alleati e nemici dell'umore, prendendo in mano le redini del tuo corpo e del tuo stato d'animo grazie al cibo.


Consigli pratici, esercizi di riflessione, un vademecum sull'arte della cucina e, infine un piccolo ricettario: armi perfette per conoscere te stesso, imparare a controllare il fuoco e, finalmente, invitare a cena le tue emozioni!

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A CENA CON LE EMOZIONI

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